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L’histoire d’une Verrerie d’Art : la Carafe à Whisky
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L’art de la carafe à travers les ages:
Les carafes à whisky sont iconiques grâce à leur représentation dans les films et à la télévision. Elles donnent une impression de raffinement, d’élégance et de classe. Pour certains, il n’y a peut-être rien de mieux que l’allure intrigante d’un whisky couleur miel dans une belle carafe en cristal taillé entourée de gobelets à whisky appropriés. Cette configuration est également superbe à des fins de présentation, mais est-ce vraiment la raison de l’essor des carafes à whisky ?
L’histoire des carafes à whisky
Depuis des siècles, le whisky est conservé dans des flacons, et les carafes en verre sont utilisées depuis longtemps pour servir de l’alcool à table. Les Romains de l’Antiquité utilisaient des carafes en verre, mais elles sont tombées en désuétude, et ce n’est qu’à la Renaissance que les Vénitiens ont réintroduit les carafes en verre. Ces carafes étaient conçues pour augmenter la surface afin que l’air puisse réagir avec la liqueur.
En 1730, un bouchon a été ajouté aux carafes par les verriers britanniques. Depuis lors, les carafes sont restées en grande partie les mêmes, à l’exception de designs et de matériaux différents, comme le cristal.
Pourquoi utiliser une carafe à whisky ?
En fin de compte, une carafe à whisky ne sert qu’à la présentation. Une carafe en cristal fin est une belle méthode de conservation du whisky. Le plus souvent, le whisky est bien plus beau dans une carafe artisanale que dans sa bouteille. Elle constitue également une pièce maîtresse fantastique pour un meuble à boissons, tandis qu’un ensemble de carafes à whisky constitue un excellent présentoir et un point de mire.
Une carafe à whisky modifie-t-elle la saveur ?
Si les carafes ont été initialement conçues pour permettre au vin de respirer, les changements qu’elles apportent au whisky sont minimes. En effet, un whisky aura toujours un goût légèrement meilleur lorsqu’il est aéré. Cependant, un whisky réagit à l’air lorsqu’il est versé et dans le verre à whisky. Il n’a pas besoin d’être aéré pendant des heures avant d’être consommé.
En dehors de cela, il n’y a généralement qu’une très légère différence de goût entre un whisky en bouteille et un whisky en carafe. Cependant, le fait qu’il provienne d’une belle carafe fait certainement toute la différence dans la façon dont il est versé. Cela vaut la peine de tester le whisky à la fois en carafe et en bouteille pour voir si vous pouvez faire la différence.
Une carafe à whisky peut aider à préserver le whisky, de sorte qu’il conserve sa saveur plus longtemps grâce à son bouchon hermétique.
